언덕 위의 교회

성령 매운탕 만드는 요리법 주부 여러분! 성령매운탕 요리를 잘 만드는 비법을 가르켜 드리겠어여. 성령 매운탕을 잘 만드는 비법은 무엇 보다도 가장 중요한 것은 냄비를 잘 선택해야 하는구먼유. 성령매운탕 요리는 반드시 예수냄비에 끓여야 참 맛이 나는구먼유! 자! 예수냄비가 준비되셨남유. 그..

맘에 드는 커피한잔 골라 드시면서 모두 편한 주말 되시길 바래요 ~ ♥♥ ~ I Want You / (Love Theme from French Kiss)

[ 출처 : 마음속 깊은곳에 ]

속을 달래주는 - 새우 달걀찜 요즘 술집에서 가끔 기본안주로 나오는 달걀찜. 뚝배기에 담겨 몽실몽실 올라온 달걀찜의 모락모락 올라오는 김을 보고있노라면 어쩐지 마음도 따뜻해지는 몽실몽실 모락모락 새우 달걀찜 재료 : 달걀(3개), 다시마우린물(1.5컵), 새우젓(0.5), 새우(3마리), 쪽파(1대), 붉은 ..

손맛 배어나는 토속 국&찌개 아침저녁 찬바람에 긴소매 옷을 꺼내야겠다고 맘먹은 요즘 따뜻한 국물이 그리워진다 어머니가 뚝배기로막 끓여낸 듯 구수하고 깊은 국물 맛을 완성하는 손맛 내기 비법. 재료_ 밑국물(쇠고기 양지머리 500g, 물 18컵, 마늘 3쪽, 생강 1톨, 양파 1개, 통후추 5알, 국간장 2큰술, ..

★김치찌게 잘 끓이는 요령★ 텁텁하지 않게 끓이려면 김치찌개가 텁텁한맛이 나는것은 양념 때문입니다. 김치 자체의 양념은 김치가 익는 동안 숙성되어 국물을 진하게 만드는 것입니다. 김치속을 대강 털어내면 한결 개운해집니다 -김치가 너무 시었을 때- 찌개에는 잘익은 김치가 좋지만 너무 신..

웰빙 두부요리 돼지갈비 500g, 콩비지 1팩, 묵은 김치00g, 다시마 국물 3컵 돼지갈비 양념 새우젓,까나리액젓 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 소금 약간 양념장 고춧가루 2큰술, 다진 마늘?참기름1/2큰술씩, 간장,국간장?다진 파,깨소금1큰술씩, 풋고추,붉은 고추 1개씩 1 돼지갈비를 먹기 좋은 크기로 썰어서 ..

콩나물 게맛살무침 콩나물 1봉지, 게맛살 2쪽, 쑥갓 약간, 소금 2작은술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 통깨.후춧가루 약간씩 중국식 콩나물볶음 콩나물 1봉지, 양파 ½개, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 3큰술, 고추기름 1작은술, 마른 붉은 고추 1개, 식용유 1큰술, 소금.후춧가루 약간씩 콩나물 미나리..

콩나물로 전을 부친다구요? 라고 반문 하시는 분들은 당장 내일 날이 밝으면 콩나물 1천원어치 사다가 전을 부쳐보시기 바랍니다. 멋진요리가 있다면 그것은 바로 바로 요 콩나물전이랍니다. 이런분들에게도 강추에요.두부를 살짝 짜 넣고 . 계란도 넣고 김치와 자투리 채소들도 다져 넣었으니 영양도..

조기 와사비 간장 조림 재료 조기(큰 것) 1마리, 양파 ¼개, 풋고추·붉은 고추 1개씩, 대파 ½뿌리, 생강 ¼쪽, 마늘 1톨, 분량의 와사비 간장 양념장 이렇게 준비하세요 1 조기는 비늘을 제거하고 아가미를 통해 내장을 꺼낸 다음 1㎝ 폭으로 칼집을 낸다. 2 양파는 굵게 채 썰고, 풋고추와 붉은 고추는 ..